※昆虫はエビやカニなどの甲殻類と類似した成分が含まれています。アレルギーをお持ちの方は食べるのをお控えください。
無印良品で「コオロギせんべい」が話題になったけど、コオロギってどんな味がするの？
昆虫食に興味はあるけど、何から試してみたらいいんだろう…
昆虫食は未来の食糧危機を救う食材になると言われています。
今から慣れておくのもよいでしょう。
今回は、その昆虫食の中でも初心者がトライしやすい「コオロギ」についてご紹介します。
この記事でわかること
コオロギは昆虫食ビギナーにぴったり
食用コオロギのオススメ商品
人気のコオロギラーメン
無印良品コオロギせんべいは食べやすい
コオロギは自動販売機でも売っている
タイの人気コオロギスナックが日本でも発売！
昆虫食ビギナーはコオロギから
出典：bugoom
数ある昆虫食の中で、コオロギは食べやすさNo.1なんです。
コオロギって食べれるの！？と私も思ってました。
しかし、高温乾燥させたコオロギはサクサク。まさにスナック菓子♪
次ではコオロギの原型そのままの商品や、なんとコオロギ入りのラーメンなどをご紹介します！
コオロギのオススメ商品
出典：bugoom
食用コオロギのオススメは、昆虫食専門bugoomの「HOUSE CRICKETS【No.22】」です。
原材料は、コオロギ＋塩とシンプル。
| 原材料 | ヨーロッパイエコオロギ、塩 |
| 内容量 | 15ｇ（１袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。） |
| 原産国 | タイ |
| エネルギー： | 61kcal |
| 炭水化物： | 1.7g |
| たんぱく質： | 11.3g |
| 食塩相当量： | 0.18g |
| 脂質： | 1g |
※：製品１個当たりの標準値
低カロリー、低糖質、高タンパク！
筋トレしている人はプロテイン摂取の１つとしてコオロギを取り入れるのもいかがでしょう。
bugoomの公式サイトでは、コオロギを使ったレシピも。
コオロギファンの皆様🦗
今日も一日、お仕事お疲れ様です。さて、今夜のレシピです🍴
お好きなものをどうぞhttps://t.co/1APVQYOQrr pic.twitter.com/3WPTaB36WZ— 昆虫食ならbugoom（バグーム） (@bugoom_official) April 19, 2021
／
いいねで投票‼
＼
🌈タイワンオオコオロギ自家製パンと４種のチーズ
刻んだコオロギを甘めのパンに混ぜ込んで焼き上げ、スモークチーズ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ、クリームチーズを混ぜ合わせたソースをかけた一品です。🌈当選商品
GIANT CRICKETShttps://t.co/m8pQVx8O4l pic.twitter.com/uuAeUTCaGf— 昆虫食ならbugoom（バグーム） (@bugoom_official) November 19, 2020
コオロギラーメンが登場
出典：bugoom
コオロギラーメンにも注目が集まっています！
bugoom公式サイトでは、コオロギのパウダーを使ったラーメンレシピが掲載されてます。
作ってみたいかたは要チェック！
一人分にコオロギパウダー大さじ2を使用していますよ。
▶︎コオロギラーメンのレシピを見る【bugoom(バグーム)昆虫食専門店】
また、麺にもコオロギを練りこんだ商品も登場しました！
出典：bugsfarm
昆虫食通販で人気のbugsfarm（バグズファーム）からは、麺にもスープにもコオロギが含まれたコオロギラーメンが発売されました。
こちらは、1杯分の麺に約30匹分。
スープ（1袋）には約20匹分の粉末コオロギが含まれています。
コオロギパウダーは、魚介の風味に近いんです。
醤油ベースのスープと合い、なかなかの味わいですよ。
バグズファーム、インスタントの「こおろぎラーメン」発売 https://t.co/2Q0T0ZJXQs #バグズファーム #昆虫食 #コオロギ #ラーメン pic.twitter.com/OskcFyvjQO
— グルメ Watch (@gourmetwatch) April 22, 2021
こおろぎラーメン【しょうゆ】2人前 1袋（200g）
￥ 780
無印良品のコオロギせんべい
🦗
コオロギを食す😋
例のコオロギせんべいは
海老せんべいのような味‼️以前 ツイートした
無印良品「コオロギせんべい」食糧危機への対策として開発された
「フタホシコオロギ」という
食用を使用していて
栄養価も高い2020年5月ネットストア限定で即完売
2020年9月現在 販売無
再販希望☺️ pic.twitter.com/Z9S9t5GKr6
— やすゆき🍀これ買い!!研究所 (@axis358yas) September 6, 2020
2020年、無印良品でコオロギせんべいが発売され話題になりましたね。
徳島大学と共同で研究開発し、商品化されたコオロギせんべい。
なんと発売してすぐに店舗でもオンラインストアでも売り切れという人気ぶりでした。
最近、お店で探してみたのですがまだ品切れ中…（2021年4月）
しばらくは入手が困難かもしれません。
運良く見かけたらゲットしてください！
ただ、コオロギせんべいは全店舗で売られてません。
下記の記事で販売店舗をご紹介していますので、気になる方はチェックしてくださいね。
▶︎無印良品の昆虫食｜コオロギせんべい大ヒット！どの店舗で売ってるの？
自動販売機でもコオロギが買える
コオロギを始め、昆虫食を売っている自販機があるんです。
まだ、全国ではないのですが、東京や大阪、福岡などにあります。
自販機だと気軽に買いやすいかもしれませんね。
近くにある方はちょっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか
自販機の詳しい記事はこちらをどうぞ。
▶︎昆虫食｜自販機の設置場所はココ！東京・アメ横から大阪・福岡〜
タイで人気のスナック「HISO（ハイソ）」
出典：bugsfarm
タイでは昆虫がとても身近な食材です。
なかでも屋台でよく見かけるのがコオロギ。
それを食べやすくスナックタイプにした「HISO（ハイソ）」がお土産でも大人気♪
そのHISOが日本でも発売となったんです。
高温乾燥させたサクサクのコオロギに、3つの味付け。
- BBQフレーバー
- スパイシーハーブフレーバー
- オリジナルフレーバー
2021年3月、昆虫食通販のbugsfarmのオンラインストアで発売されました。
しかし、売り出した途端に品切れ！
入手できないと余計に食べたくなりますよね。
味わってみたい方は時々bugsfarmオンラインストアをのぞいてみてください。
オンラインストアでは再入荷のお知らせ機能もあります。
▶︎品切れ中！タイのコオロギスナック HISO（ハイソ）をチェックする【bugsfarm公式】
