※昆虫はエビやカニなどの甲殻類と類似した成分が含まれています。アレルギーをお持ちの方は食べるのをお控えください。
夏を感じる昆虫といえば「カブトムシ」!
そのカブトムシも食べられるのをご存知ですか。
でも、黒くてカタそうな甲羅が食べられるとは信じがたいですよね。
最近は昆虫食が食糧危機を救うと注目されています。
世界では昔からカブトムシを食べるエリアもあります。
今回は、食べられるカブトムシの味や栄養価、購入方法などをご紹介します!
夏にカブトムシを食べるのが普通になる日がくるかも?
カブトムシおすすめ商品
カブトムシを試してみたいけど、どこで買えばよいのかな?
昆虫食の初心者は何を買ってよいかもわからないですよね。
そこで、ビギナーが安心して購入できる昆虫食専門店の商品をご紹介します。
カブトムシの栄養成分もチェック!
カブトムシ商品情報
こちらは、昆虫食専門店bugoom(バグーム)の食用カブトムシです。
出典:bugoom
原材料 | カブトムシ、塩 |
内容量 | 6g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。) |
原産国 | タイ |
一袋に2,3匹入っています。
原産国のタイは昆虫王国!
なので、日本に販売されている昆虫食はタイ産が多いです。
カブトムシのお値段
食べるカブトムシの値段は、上記の2,3匹入っているもので、1,577円(税込)。
1匹あたり500円といったところですね。
ちょっと高いかも?
でも夏に売られる飼育用のカブトムシって一匹3,000円とか、高いのだと20,000円とかします。
それに比べると、食用は安いとも思えるかもしれません。
栄養成分(100gあたり)
カブトムシ1匹あたりの栄養はこのような感じです。
エネルギー: | 26kcal |
炭水化物: | 0.7g |
たんぱく質: | 4.3g |
食塩相当量: | 0.02g |
脂質: | 0.7g |
※:製品1個当たりの標準値 ※:この表示値は目安です。
カロリー(エネルギー)は、チロルチョコ1/2個分ほど。
(参考:チロルチョコ<ミルク>1個:約60kcal)
またカブトムシだけでなく昆虫食は、高タンパクでも有名です。
ビタミンやアミノ酸も含んでいて、スーパーフードとも呼ばれています。
そのため、昔の人たちにとって昆虫食は貴重な栄養源でした。
最近では、アスリートや身体作りをする人たちのタンパク質供給源としても注目されているよ
bugoomの通販では、他の昆虫食もイロイロ購入できますよ。
カブトムシ&コオロギやタガメがセットになったミックスも販売中!
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カブトムシの味
上記で紹介したカブトムシは、ほんのり塩味がついています。
なので、そのままでいけますが軽く揚げると食感がサクサクに。
それにお醤油やマヨネーズをつけたら、お酒のおつまみにもいけます♪
カブトムシは幼虫も食用としてあります。
幼虫はカルピス味という人もいれば、土臭くて食べられたもんじゃないという意見も。
個人の味の感じ方にだいぶ差がありそうです。
カブトムシを食べる時の注意点
カブトムシを食べる際には、このような注意点があります。
- カブトムシを食べるなら食用
- 甲羅で口を切らないように
①カブトムシ食べるなら食用
カブトムシを食べる場合、必ず「食用専門」にしてください。
野生のカブトムシは絶対に食べないで!
なので、夏にカブトムシ狩りに行って、それを食べちゃうなんてことはしないでくださいね。
反対に食用専門は人的に育てられているので衛生的に問題がありません。
購入する際は食用昆虫食の専門店でゲットしましょう。
②カブトムシの甲羅に気をつけて
カブトムシの特徴である、黒々した甲羅。
これが時として凶器になるのです。
だから口の中を切らないように注意してね。
カブトムシを食べる国
日本ではカブトムシは飼育用としてお馴染みですが、世界には食用としている国があります。
下記がそれらの地域です。
- タイ、カンボジアなど東南アジア
- ラテンアメリカ
- カメルーン
- ラオス
カブトムシ買うならこの販売店
カブトムシを購入するなら、先ほどご紹介した昆虫食専門店bugoom(バグーム)がオススメです。
けれども、ヴィレッジヴァンガードやドンキホーテでも昆虫食は販売されています。
直接商品を見てから買いたい方はお店に足を運んでみてください。
ヴィレッジバンガード昆虫食の情報はこちら。
▶︎ヴィレッジヴァンガードで昆虫食も買える|罰ゲームに迷ったらコレを!
また、日本全国で数は少ないですが、自販機で販売されている地域もあります。
お近くの方はチェックしてみてください。
自販機の場所など詳しい情報はこちら。
▶︎昆虫食|自販機の設置場所はココ!東京・アメ横から大阪・福岡〜
その他の昆虫食
食べられる昆虫は他にもサソリやタガメ、タランチュラなど様々な種類があります。
人気の7種をまとめた記事はこちらです。
カブトムシ以外も興味がある方はチェックしてみてください!
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